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箱包加工行业的利润会受到多种因素的影响，如材料成本、设计、品牌、销售渠道、市场需求等。因此，无法简单地给出一个确定的数字。不过，可以从行业普遍情况、不同企业差异等方面进行分析。
1、行业普遍情况：在箱包加工行业，利润一般在材料成本和制造成本之上的一定比例，具体的比例会受到品牌、设计和市场定位等因素的影响，中端和高端的箱包产品利润会更高一些，因为它们的售价较高，同时也有较高的附加值，而低端产品的利润则相对较低，还要考虑市场竞争和客户需求的变化对利润的影响。
2、不同企业差异：不同规模的箱包加工厂会有不同的利润水平，大型企业由于拥有较强的品牌影响力和市场份额，通常能够获得较高的利润，而小型企业则需要通过提供独特的设计、优质的服务或寻找特定的市场定位来争取利润，加工厂的管理水平、技术水平等也会影响利润水平。
至于做箱包加工厂是否赚钱，这取决于多种因素的综合影响，如果加工厂能够有效地控制成本，提供高质量的产品，并有良好的销售渠道和市场定位，那么就有可能赚钱，如果面临激烈的市场竞争、成本压力或市场需求的变化，可能会面临盈利困难。
在考虑进入箱包加工行业之前，建议进行充分的市场调研和风险评估，了解行业趋势、竞争状况、成本结构等因素，以做出明智的决策。